সিলিন্ডার গ্যাসের দামে লাগাম টানা যাচ্ছে না কিছুতেই। ক্রমশ তা চলে যাচ্ছে মধ্যবিত্তদের নাগালের বাইরে। এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই গ্যাসের অপচয় রোধের উপায় খুঁজছেন। গ্যাস সাশ্রয়ের মূল ধাপ রান্না। কেমন পাতিলে রান্না করবেন, কী রান্না করবেন, কীভাবে রান্না করবেন তার ওপর অনেকাংশে নির্ভর করে গ্যাস কত দিন যাবে।